Chroma Dorimu Santoku D-03 Volldamastmesser 17cm

Beschreibung

CHROMA Dorimu Santoku D-03, Damaszener Stahl 64 Lagen, Rockwellhärte 61 Grad, Klingenlänge 17 cm – Dorimu ist japanisch und heisst „Traum“. Und ein Traummesser ist das Dorimu wahrhaft. Halbindustriell aus geschmiedeten Damaszener Stahl hergestellt ist es ein echtes Volldamastmesser. Der Holzgriff aus Eisen-Ahorn verändert sich nicht bei Klimaschwankungen, so das keine unhygienischen Spalten entstehen. Durch die individuelle Optik ist jedes Messer ein Unikat! Seit 2.500 Jahren gibt es die Technik des Damastschmiedens, damals wie heute stellt sie eine Hochform der Schmiedekunst dar. Messer mit einer Volldamastklinge gelten deshalb als der Ferrari unter den Küchenmessern. Mit der neuen hochwertigen Serie Dorimu bringt Chroma jetzt auch Hobby- und Profiköche ihrem Messertraum ein Stück näher. Dorimu – der Messertraum (Dorimu heißt auf japanisch „Traum“) – ist ein echtes Damaszenermesser o…